奔富格兰奇提前发售 葡萄酒爱好者翘首以待

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ABC News《澳华财经在线》：澳洲知名葡萄酒酒庄奔富酒庄（Penfolds）近日决定在今年10月发售其最新年份的葡萄酒，这较往年足足提早了6个月。这次发售将包括其举世闻名的格兰奇（Grange）葡萄酒，Bin系列葡萄酒及其他高级葡萄酒。这一消息使得红酒爱好者们举杯相庆。
　　
　　专家解读称奔富的这一举动意图在于抢滩感恩节、圣诞节及中国春节等重要节日市场。但与此同时，他们并不认为发售日期提前就意味着这些售价高达数百澳元的葡萄酒的品质会大打折扣。
　　
　　品酒师兼葡萄栽培专家哈利迪（James Halliday）表示，他不希望这些改变会对这些顶级葡萄酒的口感造成影响。
　　
　　他介绍道，“尽管市场上多数葡萄酒都会在购买后48小时内饮用完，但对于那些顶级葡萄酒而言情况却不是这样的。人们毫无疑问喜欢及时饮用新酒，因为这些顶级葡萄酒品质上乘酒香迷人，但更好的饮用时间却是比他们瓶标上的年份再晚上5到10年。”
　　
　　奔富酒庄的格兰奇葡萄酒被誉为世界上最好的葡萄酒之一，2009年份的格兰奇葡萄酒每瓶售价在785澳元左右，而一瓶2011年份的奔富Bin 389葡萄酒售价仅80澳元。
　　
　　然而，哈利迪认为奔富在10月发售新酒意味着更少的折扣。他解释称，“先前在5月发售新酒的模式很显然是希望在6月财年结束前有更好的营收，因此那时候会有大量葡萄酒流入市场，也就会有更多的折扣。但在10月发售新酒很可能就没那么多折扣了。”
　　
　　奔富酒庄首席酿酒师加戈（Peter Gago）称，很多葡萄酒在上市销售前实际上已经拥有5年窖龄了。他在周三的发布会上表示，“发售日期的变化不会对酒的品质造成多大影响，但却能带来非常非常多的好处，首先是不用再在夏天长途运输了（高温会破坏葡萄酒的口感），其次也不用再在年中进行打折促销了。”
　　
　　变更新酒发售日期是奔富酒庄的所有者财富就业集团（Treasury Wine Estates）力图使这家陷入困境的酒庄摆脱困境的主要重组计划之一。
源自澳华财经在线