今年年礼选鸡蛋 有机食品成时尚

phoebe_xu

天客隆超市食品区内，各种品牌的鸡蛋应有尽有，“清洁卫生”、“无公害”、“有机”之类的宣传海报令人眼花缭乱。几名顾客经过比较和选择，最终放心地将百年栗园有机鸡蛋买回家。这一幕同样发生在北京和上海的多家超市内。

随着元旦、春节的来临，年货特色农产品[15.78 2.27%]热卖。如今，食品安全日益成为公众关注的焦点，面对不同的品牌和价位，如何购买健康、安全的鸡蛋，是消费者选购时最为看重的头等大事。

百年栗园鸡蛋之所以能受到顾客青睐而风行市场，得益于它所选择的下蛋鸡品种——北京油鸡。有着300多年历史的北京油鸡是我国珍贵的优良地方鸡种，早在清朝时就作为宫廷御膳用鸡，并获得爱新觉罗·溥杰题词 “中华宫廷黄鸡”。1949年北京油鸡被选为“开国第一宴”的国宴用鸡。

北京油鸡必须散养在山上，自由采食，吃五谷